ベーグル好き、注目っ！

個人的な話、どんなに
美味しそうな食べ物でも
「ダイエット食品」とか、
「健康食品」とかって
書いてあると、気持ちが
萎えちゃったりする
ボクなんだけども(￣∇￣*)ゞ

特別な肩書きなしで、
とにかく美味しいものが
実は機能性食品だった場合
これはちょっと嬉しい訳でｗ

生活習慣病予防士・ダイエットカウンセラー・ベーグルに命をかける
ベーグル職人が結集して、丹念に美味しいベーグル作りをしたら・・・

そんな発想でこだわりの美味しいベーグルを販売されている
コバラベーグルさんが今回の主役っ♪

天然酵母を使用するなんて当たり前っ☆
ベーグル専門店として妥協を一切しない、美味しいベーグルが作られて
いるんですっ(□。□-)　それぞれに、ダイエット向けや健康指向などの
機能がついていたりもするんだけども、単純に美味しいので、
日常の食材として購入しに来られる人も少なくないそうですっ♪

今回はちょっとした事情でお取り寄せできなかったんだけども
（お小遣いが足りないんぢゃないからねっ！　違うんだからねっ(/_<。)）
ボクはベーグルすんごい好きなんで、来月早々にでも絶対
取り寄せて試してみようと思ってるいるわけですｗ

既に食べたことのある方、取り寄せた方は是非コメントをくださいねぃ♪
お取り寄せ情報は折り込みで～すっρ(￣∇￣o)

新潟市推薦特産品から究極の一品！

ボクのおじいちゃんが新潟で
漁業をしてたりするんだけど、
小学生の頃とか、夏休みに
泊まりに行くと、毎朝新鮮な
イカそうめんだったり、焼き魚が
並んで特別な気分になったのを
今でも覚えてます(o^-^o)

新潟市推薦特産品認定商品で
今一番話題になっているのが、
にらさわさんの「越の伝承焼」です♪

日本海で獲れた魚介類を吟醸酒の
酒粕と本醸造の米味噌で漬けてから
焼くという贅沢な一品っ☆

もちろん、新潟ですからねぃ(o^-^o)
米味噌といえば、勿論コシヒカリですｗ

今回は銀鮭を試しに取り寄せてみたんだけども、これはボクよりもパパりんが
感動してましたぁｗ　濃い目の味がご飯にも合うんだけど、お酒の肴として
出した方が喜ばれる感じかもっ(^_-)b

油がのってて旨みが口の中に広がると、程よく入った焼きの香ばしさがフワっと
鼻を抜ける感じで、これまた和食万歳状態ですんっ☆
ボクは口が薄味なんで、少し分けてもらって、ほぐしてお茶漬けにしたりして
楽しませていただきましたぁｗ（パパりんが勿体無いってうるさいｗｗｗ）

他にも鰤や金目鯛など種類もいっぱいあるんで、お好みの魚を選んで
ご贈答用に利用するのもアリな感じですっ♪

ちなみにコレ、美味しく焼かれた状態で真空パックされて届くので、冷蔵庫で
保存して食べる時にお湯で3分くらい温めればOKだったりします☆⌒d(*^ｰﾟ)

お取り寄せ情報は折り込みますので、興味のある方はどうぞっ♪

お店より美味しい！？讃岐うどん！

暑い夏でも、寒～い冬でも季節を問わずに食べたくなるもの。
ボクは粉モノが大好きなんで、たこ焼き・お好み焼きなんかがいつでも
食べたくなるんだけど、スパゲティやラーメン、蕎麦、そして、うどんも
沢山食べたくなるんだよねぃ(ﾟｰ,ﾟ*)

最近、熊本でも本格的な讃岐うどんが食べられるお店が増えてきて、
お気に入りのお店が2件ほどあるんだけども、そこの紹介はまた
機会を見てって事で、今回はお取り寄せで食べられる絶品うどんを
ご紹介しちゃおうと思いますっ♪

讃岐うどんと言えば、香川県。
実は国内で流通している約９０％の「讃岐うどん」と呼ばれている商品は
外国産の小麦粉で作られているんですって(ﾟ∇ﾟ ;)ｴｯ!?
まぁ、ブームになるほどの消費量だから、考えてみれば国産だけでは
間に合わないってのもあるんだろうけども・・・実際にはコスト的な部分で
外国産小麦を選択してる企業も少なくはないと思う。

そんな中、地元香川で生粋の讃岐うどんを作る為に品種改良を
9年かけて行った結果生まれた小麦が「さぬきの夢2000」っ☆
この小麦を１００％使用して作るうどんにこだわっているのが、
今回ご紹介する石丸製麺さんですっ(^_-)b

実際に食べてみた感想を書いちゃうと、オススメしようと思ってたお店に
かなり近いレベルのうどんが食べられましたw(￣o￣)w
しっかりとしたコシとツヤが印象的で、あっ、小麦の香りが・・・(*￣。￣*)
って感じｗ

これはつまらないお店なんかよりも美味しいぞっ！！

付属のつゆも美味しいし、ＨＰで美味しいうどんの茹で方まで動画で
見られますｗ　しかも、想像してるより、お安いです(≧ｍ≦)

お取り寄せ情報は折り込みっ♪　興味のある方はどうぞっρ(´ー`)

九州ラーメンに３つの龍！？

以前、この「ロン龍」については紹介したんだけども、九州ラーメンシリーズとしては
他にも「赤龍」と「カレー龍」がありましてｗ　ちゃんと紹介してなかったなぁ・・・と。

「ロン龍」が基本の熊本ラーメンって感じで、とんこつがしっかり効いた感じの味。
ニンニクがポイントでかなり美味しいっ♪

「赤龍」はとんこつスープがベースなんだけど、辛い味噌で味付けされてます。
味噌ラーメンと呼ぶにはちょっと複雑な美味しさかもｗ
想像してたより辛かったんで、冬に食べたいかもカモ('-'*)
ひき肉ともやしを炒めてお店みたいな作りにしたい一品ｗ

「カレー龍」は名前で分かる通り。カレー味ｗ
正直、特別な個性はあまり感じなかったりするんだけども・・・(;￣ー￣A
味はしっかりスパイシーで、意外にアッサリしてて食べやすいかニャ。
コッテリ系を想像しちゃってたから、そこのところでアレって感じだったのかも。
あ、決してマズイ訳ではないですｗｗｗ　これはこれで結構いけますｗ

他にも色々な棒ラーメンを作ってるメーカーさんなんで、興味のある方は
一度覗いてみてねっ♪

【日の出製粉 龍麺本舗】

日本人で良かったでしょｗ

このところ甘いものばかりを
取り上げてたから、って訳では
ないんだけどもｗ

徐々に秋の気配なんか感じ始めて
ぼちぼち白いご飯が美味しく感じる
ようになってくる訳で(*￣ー￣)

日本人に生まれて良かったと思う事の
一つが魚介類に恵まれている事だって
思うんだけど、中でも干物って素晴らしいと思うのですょ。
旨味がギュッと濃縮されていて、香りも味わいも深くなるでしょ。

ご飯のお供だけぢゃなくて、お酒の肴なんかに焼く人も多いと思うけどねｗ

そんな訳で、今日は日本でも有数の干物産地、沼津の干物を、お取り寄せっ♪
色々あって困っちゃったボクはとりあえず「おためしセット」でｗ
個人的に「みりん干し」がクリーンヒットしちゃいました(￣∇￣*)ゞ
焼いてる時から美味しそうな臭いが部屋いっぱいで、お腹の虫が鳴きやまないｗ

練り物もお取り寄せできちゃいますよぉ♪

詳しいお取り寄せ情報は折り込みまぁ～すっ♪ρ(￣∇￣o)