暑い夏でも、寒~い冬でも季節を問わずに食べたくなるもの。
ボクは粉モノが大好きなんで、たこ焼き・お好み焼きなんかがいつでも
食べたくなるんだけど、スパゲティやラーメン、蕎麦、そして、うどんも
沢山食べたくなるんだよねぃ(゚ー,゚*)
最近、熊本でも本格的な讃岐うどんが食べられるお店が増えてきて、
お気に入りのお店が2件ほどあるんだけども、そこの紹介はまた
機会を見てって事で、今回はお取り寄せで食べられる絶品うどんを
ご紹介しちゃおうと思いますっ♪
讃岐うどんと言えば、香川県。
実は国内で流通している約90%の「讃岐うどん」と呼ばれている商品は
外国産の小麦粉で作られているんですって(゚∇゚ ;)エッ!?
まぁ、ブームになるほどの消費量だから、考えてみれば国産だけでは
間に合わないってのもあるんだろうけども・・・実際にはコスト的な部分で
外国産小麦を選択してる企業も少なくはないと思う。
そんな中、地元香川で生粋の讃岐うどんを作る為に品種改良を
9年かけて行った結果生まれた小麦が「さぬきの夢2000」っ☆
この小麦を100%使用して作るうどんにこだわっているのが、
今回ご紹介する石丸製麺さんですっ(^_-)b
実際に食べてみた感想を書いちゃうと、オススメしようと思ってたお店に
かなり近いレベルのうどんが食べられましたw( ̄o ̄)w
しっかりとしたコシとツヤが印象的で、あっ、小麦の香りが・・・(* ̄。 ̄*)
って感じw
これはつまらないお店なんかよりも美味しいぞっ!!
付属のつゆも美味しいし、HPで美味しいうどんの茹で方まで動画で
見られますw しかも、想像してるより、お安いです(≧m≦)
お取り寄せ情報は折り込みっ♪ 興味のある方はどうぞっρ(´ー`)