ＴＶや雑誌で、何度も取り上げ
られてるんで、知ってる人も
多いだろうなぁ・・・
茨城の「創作菓子おがわ」さん。
今回は夏季限定で発売されて
ＴＶなどでも絶賛されてた人気の
「マンゴーどら焼き」をご紹介っ♪
生地も見るからに手作りって
感じで、形に温かみを感じるｗ
オススメされてた通り、半解凍で食べ始めてみたんだけど、
まだ冷たいのに生地がフワフワ・・・(*￣。￣*)
和スイーツらしい甘みも感じるけど・・・、すんごいフルーティで、口の中が
マンゴーの香りでいっぱいになる感じ。ちょっと不思議な感覚なんだけど、
説明読んで納得。
白餡＋マンゴージャムと生クリーム＋マンゴージャム、更にマンゴーの
自家製コンポートが入ってるから、和とも洋とも取れる独特な味に
なってるのね(*￣ρ￣)”
皮もしっかり焼いてあって、この香ばしさは他のどら焼きでは体験した
ことないなぁ。餡とのバランスも素晴らしいですっ☆
詳細とお取り寄せ情報は折り込みますねぃ(o^-^o)b
今回ボクはマンゴーどら焼きしか
