最近、うどんは美味しいものが沢山出回っていて
麺好きなボクとしては、結構満足できるものが多く
あるんだけども、蕎麦となるとナカナカ美味しいって
思うものと巡り合えない(￣~￣;)
で、色々と探してみて見つけたのがコレ。
早速試してみたら、コレは要チェックかなって♪
ご紹介は折り込みますっ☆
興味のある方は続きをご覧くださいねぃ(o^-^o)b
皆さんは「板蕎麦」ってご存知でした？
ボクはコレを見つけて初めて知ったんですけどｗ；
桐箱を器の代わりにして、茹で上げた蕎麦を
盛り付けて食卓に出すんだそうです。。
木の箱にもりつけた蕎麦を、いつも通りつゆに
つけながら食べるんだけども、蕎麦の香りに
かすかな木の香りが移って、独特の風味が(￣o￣)ｵｫ
想像以上にコシがあって、美味しかったですっ♪
山形って蕎麦の栽培も盛んだったんですねぇ。
乾麺とは思えないコシの強さは、本当にビックリ♪
良い香りとあいまって、箸が止まらなかったですｗ
特製のつゆと乾麺が桐箱に入って届くので、手軽にすぐ体験できますよぉ(o^-^o)
量を選んで注文できるので、人数や予算を考えて選べるのも嬉しいですねっ☆
もっと詳しい情報や、美味しい蕎麦の茹で方はコチラのサイトをご覧くださいっ♪
【山形庄内産「板蕎麦」】 
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