今日はボクの手抜きレシピの中からｗ
簡単で失敗のないメチャ旨なスパゲティ「カルボナーラ」の
レシピをドーンっとご紹介っo(｀⌒´*)oｴｯﾍﾝ
（写真ないけどカンベンねｗ；）
■材料 （1人分）
パスタ 90~150g（お好きなだけ）
温泉タマゴ 1個
ベーコン お好きなだけ
タマネギ お好きなだけ
オリーブオイル 大匙2杯
マヨネーズ 大匙2杯
塩 適量
胡椒 適量
パルメザンチーズ お好きなだけ
■作り方
１．鍋かフライパンにお湯を沸かして塩（分量外）を
適量入れてパスタをゆでる。
２．フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、ベーコンを好みの
状態まで焼いたら、タマネギを入れて炒める。
３．２のフライパンに茹で汁20～50ml位を入れて、塩・胡椒で味を
整えたら火を止める。
４．茹で上がったパスタを３に投入してマヨネーズを入れて
良く混ぜ合わせる。
５．お皿にパスタを移したら、温泉タマゴを乗せて、パルメザン
チーズをたっぷりかけて完成っ♪
■ポイント
味が物足りない時は、３の手順で顆粒コンソメやバター（大匙２）を
いれてもOK(*^-°)v
生クリームを使わないのに濃厚でクセになるよんっ☆
■おまけ
温泉タマゴは小鍋にお湯を沸騰させて、火を止めてから生卵を
そっと入れて15分放置で出来上がりっ♪
電子レンジなら、マグカップに100mlのお湯と生卵を割りいれて
40~50秒(600W)チンすれば出来るんだけど、ボクはあまり上手く
作れた事がない・・・(;´д｀)
電子レンジで簡単確実に作るなら、
レンジでらくチン ゆでたまご
って
便利グッズがオススメ！！
簡単な割りに見栄えも味もイケてるから、恋人や旦那様にも堂々と
出せるよんっv(=∩_∩=) 是非、お試しを～～～♪
ポチっと押してねっ☆ъ(*゜ー^)＞
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